FASSONA PIEMONTESE

Arrosti

€9,80 – €16,40

  • CONSIGLI PER LA COTTURA
    Forno: dopo aver rosolato la carne in un tegame, sfumare con sufficiente vinoe trasferire il tutto in un tegame da forno a 180ยฐc per un'ora. Pentola: dopo aver preparato il soffritto rosolare la carne, sfumare con del vino e proseguire la cottura per circa un'ora.
  • PERSONE
    4 | 2 a seconda del taglio scelto
  • TAGLI
    GALLINELLA, GIRELLO DI SPALLA , FIOCCO
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