FASSONA PIEMONTESE
Arrosti
€9,80 – €16,40
-
CONSIGLI PER LA COTTURA
Forno: dopo aver rosolato la carne in un tegame, sfumare con sufficiente vinoe trasferire il tutto in un tegame da forno a 180°c per un'ora. Pentola: dopo aver preparato il soffritto rosolare la carne, sfumare con del vino e proseguire la cottura per circa un'ora. -
PERSONE
4 | 2 a seconda del taglio scelto -
TAGLI
GALLINELLA, GIRELLO DI SPALLA , FIOCCO
Categorie: Alimenti, Carne, Lunghe Cotture|