FASSONA PIEMONTESE

Ossobuco

€5,50 – €10,50

  • CONSIGLI PER LA COTTURA
    Rosolare cipolla tritata in una noce di burro sciolta, soffriggere ossobuchi una volta infarinati e sfumare del vino . A piacere ultimare la cottura con piselli, patate o pomodoro. Tempo di cottura 45/50 minuti
  • PERSONE
    4 | 2 a seconda del taglio scelto
  • TAGLI
    STINCO POSTERIORE
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