PORT'ERMEJO alc. Vol. 4,5 _ 12.5°P _ 25 IBU
Birra scura, che si rifà alla tradizione delle Porter londinesi, birre amate e apprezzate dagli scaricatori di porto (i Ticket Porters appunto). Note di caffè e cacao, corpo presente, ma basso grado alcolico a garanzia di una grande facilità di bevuta!
ABBINAMENTI : Dolci al cucchiaio - Carni rosse e bianche alla brace - Verdure Grigliate
SHANGRILA' alc. Vol. 8,5% _ 18.8°P _ 25 IBU Pietra miliare del birrificio, è ispirata alle Belgian Strong Ale, ma è decisamente originale nella speziatura. Avvolgente, robusta nel corpo e con una esotica e potente carica aromatica. Nelle miscele di spezie himalayane il suo segreto!
ABBINAMENTI : Carni rosse – Formaggi a medio alta stagionatura – Salumi
SHANGRILA' alc. Vol. 8,5% _ 18.8°P _ 25 IBU Pietra miliare del birrificio, è ispirata alle Belgian Strong Ale, ma è decisamente originale nella speziatura. Avvolgente, robusta nel corpo e con una esotica e potente carica aromatica. Nelle miscele di spezie himalayane il suo segreto!
ABBINAMENTI : Carni rosse – Formaggi a medio alta stagionatura – Salumi
SHANGRILA' alc. Vol. 8,5% _ 18.8°P _ 25 IBU
Pietra miliare del Birrificio Troll, la Shangrilà è ispirata alle Belgian Strong Ale. Risulta robusta nel corpo e con una esotica e potente carica aromatica. Nelle miscele di spezie himalayane il suo segreto!
ABBINAMENTI : Carni rosse – Formaggi a medio alta stagionatura – Salumi
STELLA DI NATALE alc. Vol. 10,5% _ 22.0°P _ 30 IBU
Birra natalizia, ispirata alla tradizione belga. Offre aromi intensi, caldi, di grande ampiezza e un corpo pieno e continuo su tutta la bevuta. Accompagna le feste più belle dell'anno, davanti al caminetto, un buon cioccolato e una allegra compagnia!
ABBINAMENTI: Cioccolato fondente – Dolci al cacao – Drajees o Ganache
STRUNZIPA alc. Vol 8,0% _ 19,5 °P _ 130 IBU
Imperial IPA! Grande potenza di luppolo, amaro e un naso sterminato che spazia dagli agrumi, ai frutti tropicali, alle note resinose. Una provocazione, nata dalla collaborazione tra Troll e Beertola. Esotica, calda, potente!
ABBINAMENTI: quasi impossibile ma... Formaggi stagionati – Carni alla brace
Brew Pub Troll SAS – P.IVA: IT03430160048 – Via Valle Grande 15 – 12019 Vernante (CN)
