FASSONA PIEMONTESE
Roast-Beef
€9,50 – €19,00
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CONSIGLI PER LA COTTURA
Rosolare in padella (aggiungere sale e pepe a piacere) e sfumare il tutto con del vino bianco. Preriscaldare il forno a 180 ยฐc/200ยฐc, mettere la carne sulla griglia e in una teglia sottostante mettere una terrina da forno contenente i liquidi della rosolatura. Cottura 20 minuti per chilo -
PERSONE
4 | 2 a seconda del taglio scelto -
TAGLI
FIOCCO
Categorie: Carne, Fassona Piemontese, Lunghe Cotture|
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