FASSONA PIEMONTESE
Brasati
€10,00 – €16,60
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CONSIGLI PER LA COTTURA
Marinare la carne 24 h prima con una bottiglia di vino rosso e verdure a piacere, per la cottura fare un soffritto con nuovi ortaggi. Rosolare la carne in ammollo nel vino e cuocere a fuoco medio/basso per circa 2 ore. -
PERSONE
2 | 4 a seconda del taglio scelto -
TAGLI
SOTTOPALETTA
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