FASSONA PIEMONTESE

Brasati

10,0016,90

  • CONSIGLI PER LA COTTURA
    Marinare la carne 24 h prima con una bottiglia di vino rosso e verdure a piacere, per la cottura fare un soffritto con nuovi ortaggi. Rosolare la carne in ammollo nel vino e cuocere a fuoco medio/basso per circa 2 ore.
  • PERSONE
    4 | 2 a seconda del taglio scelto
  • TAGLI
    SOTTOPALETTA
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