Birra chiara Panada (75cl)

9,00

Birra artigianale bianca e speziata

Questa birra artigianale è una vera e propria specialità del birrificio Troll.
Una birra bianca ottenuta con miscele di malti d’orzo e di frumento, grano maltato e non e fiocchi d’avena. A questa miscela complessa di malti si uniscono favolose spezie che le conferiscono morbidezza e freschezza: il coriandolo, le scorze di arancio amare e due piccoli segreti del mastro birraio.

Alc. Vol. 4,7% _ 11.7°P _ 15 IBU

ABBINAMENTI : Pesce e carni bianche – Verdure – Formaggi freschi vaccini e caprini

Etichetta Slow Food: 2009-2011-2013-2015.

Medaglia d’argento birra dell’anno 2011
categoria birre chiare.

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Descrizione

Birre artigianali a base di prodotti genuini e di prima qualità: acqua di montagna, malti di prima scelta, i migliori luppoli e lievito selezionato, a volte spezie, sempre passione. Le nostre birre sono tutte “vive”: ad alta fermentazione, non filtrate e non pastorizzate. Ci ispiriamo a paesi di grande tradizione brassicola come Belgio e Regno Unito, per rivedere in chiave territoriale stili e ricette storiche, dando alle nostre birre un tocco di fantasia e una loro personalità ben definita.

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