Birra artigianale Barley Wine

Birra scura che si traduce in un vero concentrato di armonia e potenza!
Geisha è un Barley Wine tradizionale. Note calde di Cherry e spunti olfattivi dei grandi vini passiti sono le caratteristiche di questa birra. Prodotta solo una volta all’anno, sarà pronta esclusivamente per quello successivo…pazienza e accudimento nella Cave di maturazione fanno il capolavoro!
Questa birra artigianale è caratterizzata da note fruttate, speziate e ossidative. L’alto residuo zuccherino viene contrastato da una decisa luppolatura.

Alc. Vol. 12,0% _ 28°P _ 60 IBU

ABBINAMENTI: Formaggi erborinati, Dolci al cioccolato fondente

Medaglia di bronzo birra dell’anno 2011 categoria birre alto grado

Etichetta Slow Food: 2011-2012-2014.