Un Barley Wine di stile tradizionale, coi profumi del luppolo del Kent!
KARUNA alc. vol. 11.5% _ 27° P _ 65 IBU _ BARLEY WINE
Birra di struttura importante, calda, persistente. Omaggio allo stile classico dei Barley Wine, creato intorno al 1872 dalla Bass, storica casa produttrice inglese di Burton. Deve la sua sontuosità all’imponente utilizzo di malti d’orzo ed anche ad una prolungata tecnica di cottura che ne aumenta la setosità e la morbidezza.
ABBINAMENTI: carni rosse da grandi cotture, formaggi di media e grande stagionatura, anche caprini, dolci a base cioccolato o creme, dessert alla frutta.