Birra artigianale ispirata alle tradizionali India Pale Ale di stile anglossassone. Un uso maestoso di 6 tipologie diverse di luppolo, nessuna spezia..! Una birra ad alta fermentazione dal colore giallo ambrato e dal gusto corposo. Quasi una Session IPA da bere a ripetizione.
Alc. Vol. 6,0 _ 14°P _ 75 IBU
Birra scura, ispirata alle tradizionali Porter londinesi, bevute dagli scaricatori di porto (“porters” appunto). Questa birra artigianale secca e leggera nell’alcool è caratterizzata da uno spiccato contributo del malto torrefatto, che conferisce note di caffè e cioccolato. Rude e luppolata, la birra Porter è caratterizzata da corpo presente e facilità di bevuta.
Alc. Vol. 4,5 _ 12.5°P _ 25 IBU
Birra ispirata alle Brown Ale, antico stile anglosassone, caratterizzato dalla struttura e dagli equilibri. Questa birra artigianale di colore ambrato carico, secca e leggera nell’alcol, è caratterizzata da uno spiccato contributo della segale cruda della Valle Gesso che conferisce secchezza e note balsamiche, coadiuvata dall’aggiunta dell’Arquebuse. Le note olfattive ne risultano ricche e chiaramente erbacee, in bocca ha un percorso equilibrato e persistente.
Alc. Vol 5,0% _ 13°P _ 25 IBU
0171 920143
info@birrificiotroll.it
Strada Provinciale Valle Grande, 15, 12019 Vernante CN
Brew Pub Troll SAS – P.IVA: IT03430160048 – Via Valle Grande 15 – 12019 Vernante (CN)