Articoli birre in promozione
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Estiva, fresca e aromatica!
DAU SAISON alc. Vol . 3,9% _ 9.2°P _ 35 IBU Ispirata allo stile delle Saison, è una delle birre più premiate del Troll. Speziata con varie tipologie di pepe, buccia di arancia amara, zenzero e... una spezia rara che arriva diretta mente a dorso della mitica bestia di cui porta il nome: il Daü! Fresca, aromatica, secca, perfetta per l'estate! ABBINAMENTI: Salumi grassi – Pesce crudo o fritto – Tempura – Caprini freschiPresentata nel 2005 al Great British Beer Festival di Londra.
Medaglia d'argento Birra dell'anno 2006 nella categoria delle birre speziate.
Etichetta Slow Food: 2009-2011-2013-2015-2017-2019
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Originale, aromatizzata con erbe medicinali!
FEBBRE ALTA alc. Vol. 8,7 _ 19.5°P _ 20 IBU Birra di primavera decisamente orginale, prodotta seguendo alcuni dettami di una ricetta del 1680. Ha una carica aromatica molto intensa, grazie all'uso di una miscela di numerose piante officinali. Il naso è sontuoso, erbaceo, speziato, con ricordi di amaro di erbe, la bocca ampia, grassa, ma bilanciata da un amaro digestivo. ABBINAMENTI: Formaggi erborinati – Primi a base di formaggio CastelmagnoPremio Birra Originale Italiana Unionbirrai 2005 (Prima edizione)
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Sale!
Un Barley Wine di stile tradizionale, coi profumi del luppolo del Kent!
KARUNA alc. vol. 11.5% _ 27° P _ 65 IBU _ BARLEY WINE Birra di struttura importante, calda, persistente. Omaggio allo stile classico dei Barley Wine, creato intorno al 1872 dalla Bass, storica casa produttrice inglese di Burton. Deve la sua sontuosità all’imponente utilizzo di malti d’orzo ed anche ad una prolungata tecnica di cottura che ne aumenta la setosità e la morbidezza.ABBINAMENTI: carni rosse da grandi cotture, formaggi di media e grande stagionatura, anche caprini, dolci a base cioccolato o creme, dessert alla frutta.
