Visite guidate in Birrificio

  • Buono per un pranzo con menù degustazione nel nostro locale di Vernante e successiva visita presso il Birrificio Troll.

    E' possibile utilizzare il buono il sabato o la domenica esclusivamente su prenotazione tramite compilazione del form presente alla pagina www.birrificiotroll.it/birrificio-piemonte oppure telefonando al 0171920143 in orario di apertura (mer-lun 18-24, sab-dom 12-24). Il pranzo è composto da 6 portate e ad ogni piatto sarà abbinata una birra. Nel pomeriggio seguirà la visita in Birrificio, con conclusione dell'esperienza entro le 17:00. Verrà inviato un file in formato pdf sulla email fornita al momento dell'ordine e dovrà essere presentato al momento della visita. Nel caso si trattasse di un regalo è possibile rispondere alla email di conferma dell'ordine indicando: - NOME DEL DESTINATARIO - EMAIL DEL DESTINATARIO - NOME DEL MITTENTE - MESSAGGIO DA ALLEGARE.
  • Visita guidata presso il Birrificio Troll.

    E' possibile utilizzare il buono il sabato o la domenica pomeriggio dalle ore 15:30 esclusivamente su prenotazione tramite compilazione del form presente alla pagina www.birrificiotroll.it/birrificio-piemonte oppure telefonando al 0171920143 in orario di apertura (mer-lun 18-24, sab-dom 12-24). Il Buono comprende la visita in Birrificio con degustazione di birre. Verrà inviato un file in formato pdf sulla email fornita al momento dell'ordine e dovrà essere presentato al momento della visita. Nel caso si trattasse di un regalo è possibile rispondere alla email di conferma dell'ordine indicando: - NOME DEL DESTINATARIO - EMAIL DEL DESTINATARIO - NOME DEL MITTENTE - MESSAGGIO DA ALLEGARE.
  • Sale!

    Per info o prenotazioni info@birrificiotroll.it oppure 0171920143 / +39 3347017550

    PROGRAMMA CORSO DEGUSTAZIONE BIRRA + DEGUSTAZIONE DISTILLATI NOME DELLA RASSEGNA: ANNIVERSARIO 20-40 TROLL NOME DEL CORSO: Viaggio ai confini del mondo della birra + Introduzione al mondo dei distillati: il Whiskey e i Distillati di Birra ORARIO: 21:00 – 23:00 SEDE: Brew Pub Troll, Via Valle Grande 15 – 12019 Vernante (CN) PROGRAMMA:
    • LUNEDI’ 2 OTTOBRE 2023: Le materie prime, la produzione, introduzione alla degustazione.
    • LUNEDI’ 9 OTTOBRE 2023: La fermentazione, in confezionamento, il concetto di Lager e Ale.
    • LUNEDI’ 16 OTTOBRE 2023: La fermentazione spontanea, l’Italia, le IGA e gli ingredienti atipici.
    • LUNEDI’ 23 OTTOBRE 2023: MODULO DISTILLATI
    DOCENTI: Luca Giaccone Giudice in competizioni internazionali, docente nei corsi di degustazione, collaboratore di diverse testate specializzate, curatore della Guida alle birre d’Italia e autore de Il piacere della birra, pubblicate da Slow Food Editore. Andrea Del Gaudio 38 anni e tanta passione per l’alcool. Laureato in tecnologie alimentari, comincia come aiuto birraio presso il Birrificio Trunasse di Centallo per poi intraprendere la carriera di distillatore; ha lavorato in 4 distillerie e al momento dirige la produzione e la distillazione della Distilleria Bordiga di Cuneo. COSTO A PARTECIPANTE: 150,00€ (anziché 180,00€) COMPRESO NEL COSTO:
    • Degustazione di 5/6 bevande a serata (ci saranno anche prodotti ospiti),
    • Degustazione di 5/6 distillati (ci saranno anche prodotti ospiti),
    • Dispensa sulla distillazione,
    • Breve visita presso il Birrificio Troll,
    • 1 confezione di 6 calici con logo Troll,
    • 1 libro “Il Piacere della Birra”,
    • 1 T-shirt Troll,
    • Buono sconto del 20% utilizzabile le sere del corso per cenare o acquistare prodotti presso il Brew Pub Troll,
    • Buono sconto spendibile sul sito birrificiotroll.it.

    SOLO 30 POSTI DISPONIBILI!!

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