Il Formaggio Stagionato 100 giorni Isola (circa 2 hg) è prodotto dall’azienda agricola Isola di Palanfrè a Vernante (CN) con latte vaccino. Ottenuto dal latte crudo, è il risultato della passione con cui è stata seguita la produzione, dalla cura del territorio a quella degli animali.
Di gusto dolce e saporito, il Formaggio Stagionato Artigianale a pasta semicotta dà il meglio di sé per fondute, raclette e per realizzare deliziosi sughi fondenti.
Formaggio stagionato 100 giorni di produzione artigianale dell’azienda agricola “ISola” di Palanfrè, a latte crudo. Pasta semicotta dolce ottimo per fondute, raclette oppure da gustare nei sughi
