La nostra Fiorentina di Fassona (taglio da 1,2 kg), frollata 30 giorni, proviene da allevamenti di vacche piemontesi della Provincia Granda ed è trasformata direttamente dal Birrificio Troll.
La Fiorentina di Carne Piemontese è uno dei tagli più rinomati per gli amanti della carne. Gustala al naturale, avendo cura di cuocerla sulla brace ad altissima temperatura per creare quella deliziosa crosticina fuori e mantenere inalterata tutta la sua morbidezza all’interno.
Taglio da 1,2 kg Frollato 30 gg
Antonio –
Mangio poca e selezionatissima carne. La fiorentina del Troll è un regalo per le papille gustative! Si scioglie in bocca. Provare per credere!!!